Les algues marines : un trésor pour la santé et la pêche en France
1. Introduction : Les algues marines, un patrimoine naturel et Ć©conomique en France a. PrĆ©sentation gĆ©nĆ©rale des algues marines et leur importance historique en France Les algues marines, regroupant une diversitĆ© impressionnante d’espĆØces, ont Ć©tĆ© une ressource essentielle pour les populations franƧaises depuis l’AntiquitĆ©. En Bretagne, la rĆ©colte dāalgues comme la wakamĆ© ou lāagar a […]